
Comme au Restaurant - 18, 19 & 20 Février
ENTRÉES
Brunoise de légumes croquants au paprika fumé, œuf poché,
copeaux de lomo et coulis de poivron rouge
ou
Tatin de potimarron et encornets au citron confit,
piment d'Espelette
PLATS
Pavé de cabillaud snacké, fondue de poireaux aux senteurs de truffe, crème de champignons des sous-bois
ou
Quasi de veau, pommes de terre grenaille confites aux algues de l'ile de Ré, sauce au poivre
DESSERTS
Mini fondant au chocolat de la maison Valrhona,
crème anglaise citronnée
Ou
Crumble aux poires et spéculoos,
crémeux à la pistache
Brunoise de légumes croquants au paprika fumé, œuf poché,
copeaux de lomo et coulis de poivron rouge
ou
Tatin de potimarron et encornets au citron confit,
piment d'Espelette
PLATS
Pavé de cabillaud snacké, fondue de poireaux aux senteurs de truffe, crème de champignons des sous-bois
ou
Quasi de veau, pommes de terre grenaille confites aux algues de l'ile de Ré, sauce au poivre
DESSERTS
Mini fondant au chocolat de la maison Valrhona,
crème anglaise citronnée
Ou
Crumble aux poires et spéculoos,
crémeux à la pistache
Formules disponibles :
🥨 Pour l'apéritif
14,00 €
32,00 €
🍴 Nos menus
26,00 €
14,00 €
32,00 €
26,00 €
Conditions d'utilisation
(COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY) (COPY)Conseils de préparation
Les menus "Comme au Restaurant" seront livrés avec une notice qui vous permettra de dresser et réchauffer vos plats à la maison.Faites-nous confiance !
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