Comme au Restaurant "Menu de la semaine" - 22, 23 & 24 Avril

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ENTRÉES
Tataki de bœuf au sésame et copeaux de betterave colorée
Ou
Le saumon en deux façon accompagné de son taboulé libanais

PLATS
Pavé de veau poêlé, mousseline de petit pois et champignons, Eryngii en persillade
Ou
Filet de lieu jaune snacké, fondue de poireaux aux coques, crème de curry et lait de coco

DESSERTS
Tartelette à la vanille et fruits rouges
ou
Accord au chocolat "Caramelia" et marrons

Formules disponibles :

🥨 Pour l'apéritif

Planche de charcuterie
Coppa, Jambon de pays, Pancetta, Chorizo et ses condiments
14,00 €
Plateau de canapés salés
30 pièces
6 entremets foie gras et rhubarbe
6 Sablé au sarrazin crème de chèvre et lard crispy
6 Mini fajitas à la rillettes de merlu
6 tatin à la pomme et boudin noir
6 mini poivron farci au houmous et cumin
32,00 €

🍴 Nos menus

Comme au Restaurant "Menu de la semaine" - 22, 23 & 24 Avril
ENTRÉES
Tataki de bœuf au sésame et copeaux de betterave colorée
Ou
Le saumon en deux façon accompagné de son taboulé libanais

PLATS
Pavé de veau poêlé, mousseline de petit pois et champignons, Eryngii en persillade
Ou
Filet de lieu jaune snacké, fondue de poireaux aux coques, crème de curry et lait de coco

DESSERTS
Tartelette à la vanille et fruits rouges
ou
Accord au chocolat "Caramelia" et marrons
26,00 €

Conseils de préparation

Les menus "Comme au Restaurant" seront livrés avec une notice qui vous permettra de dresser et réchauffer vos plats à la maison.

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