Comme au Restaurant "Menu de la semaine" - 8, 9 & 10 Avril

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ENTRÉES
Sablé au parmesan, émincé de poulet, tomate cerise, pignons de pin et sauce Caesar
Ou 
Piquillos farcis à la brandade de merlu et mélange de jeunes pousses

PLATS
Pavé de rumsteck, millefeuille de pommes de terre au beurre persillé, réduction au vin rouge 
Ou
Filet de cabillaud parfumé au poivre, risotto à la tomate séchée et persil plat

DESSERTS
Mont blanc aux griottes et sauce chocolat 
Ou 
Entremet pistache-chocolat, crème anglaise à la pistache

Formules disponibles :

🥨 Pour l'apéritif

Planche de charcuterie
Coppa, Jambon de pays, Pancetta, Chorizo et ses condiments
14,00 €
Plateau de canapés salés
30 pièces
6 entremets foie gras et rhubarbe
6 Sablé au sarrazin crème de chèvre et lard crispy
6 Mini fajitas à la rillettes de merlu
6 tatin à la pomme et boudin noir
6 mini poivron farci au houmous et cumin
32,00 €

🍴 Nos menus

Comme au Restaurant "Menu de la semaine" - 8, 9 & 10 Avril
ENTRÉES
Sablé au parmesan, émincé de poulet, tomate cerise, pignons de pin et sauce Caesar
Ou 
Piquillos farcis à la brandade de merlu et mélange de jeunes pousses

PLATS
Pavé de rumsteck, millefeuille de pommes de terre au beurre persillé, réduction au vin rouge 
Ou
Filet de cabillaud parfumé au poivre, risotto à la tomate séchée et persil plat

DESSERTS
Mont blanc aux griottes et sauce chocolat 
Ou 
Entremet pistache-chocolat, crème anglaise à la pistache
26,00 €

Conseils de préparation

Les menus "Comme au Restaurant" seront livrés avec une notice qui vous permettra de dresser et réchauffer vos plats à la maison.

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