Menu de la Saint-Valentin - Comme au Restaurant - 2025

Retrait sur place Livraison
Pour célébrer la Saint-Valentin, notre cuisine s’invitera chez vous avec une offre exceptionnelle pour vous permettre de profiter de ce moment intime

Les menus "Comme au Restaurant" vous seront livrés avec une consigne de réchauffe et de dressage pour pouvoir les dresser dans vos assiettes !
Tous nos mets peuvent être consommés durant 48h après le retrait ou la livraison de votre commande.

Formules disponibles :

👫 À partager

Le plateau de canapés salés (12 pièces)👩‍❤️‍👨
Rollmops de truite de la maison Bellet, crème aux algues et perles de
citron
Médaillon de homard comme un bonbon et crémeux d’oursin
Blinis, houmous de butternut à l’huile de truffe et nougatine de graines
de courge
Cube de canard laqué au sésame et wasabi sur un palet de navet
daïkon
Truffe de foie gras en coque de chocolat et piment d’Espelette
Tartelette de tartare de langoustine aux herbes fraîches et voile de soja
26,00 €

🍴 Nos menus

Le menu Coup de foudre - 2025 🌹
Canon de poireau brûlé,
Salade d’écrevisses et coques, rouille et croûtons dorés
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Volaille farcie aux fruits secs
Écrasée de pomme de terre, carotte glacée et jus de veau aux cranberries
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Le lingot de royal au chocolat
Et crème anglaise au praliné à l’ancienne
46,00 €
Le menu passion - 2025 💞
Maki de légumes
Crème de moutarde, vinaigrette aux fruits de la passion et cacahuètes de wasabi
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Foie gras au naturel, chutney d’échalote et raisin
Toast de pain de maïs
Ou
Carpaccio de noix de coquilles Saint-Jacques
En bouillon à la réglisse et badiane, tartare de légumes et condiments
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Filet de veau contisé au lard de Colonatta,
Palet de pomme de terre et rosace truffée, cromesquis de foie gras et jus de veau corsé
Ou
Lotte en Kadaïf
Mousseline de potimarron, légumes d’hiver variés et rôtis, vierge de coques
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Le cœur cake
Crémeux à la vanille et au gingembre, marmelade aux 3 agrumes et caramel Hautain
66,00 €

Conditions d'utilisation

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Prochains créneaux :

  • vendredi 14 Février 2025 - De 14:00 à 19:00

Conseils de préparation

Les menus "Comme au Restaurant" vous seront livrés avec une consigne de réchauffe et de dressage pour pouvoir les dresser dans vos assiettes !
Tous nos mets peuvent être consommés durant 24h après le retrait ou la livraison de votre commande.

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